Спирулина содержит в 10 раз больше в-каротина, чем морковь, много больше витаминов В1, В2, В3, В6, В12 и Е, чем говяжья печень и ростки пшеницы. Она содержит 8% жира, и чрезвычайно богата г-линоленовой кислотой, которая способствует снижению артериального давления и уровня холестерина. В ее составе обнаружены макро- и микроэлементы: кальций, железо, марганец, магний, фосфор, натрий, цинк, калий и др.